旬なものから食材は選べ！秋のおすすめ旬食材！

こんにちは！パーソナルジムPlusOne代表の田村です。

前回のブログに引き続き栄養についてのブログです。

 

普段スーパーなどで買い物すると分かる『旬なもの』

秋といえばこれでしょ！みたいな食材って皆さんもあるのではないでしょうか？

 

ちなみにどの季節でもそうなのですが、旬なものから栄養を摂ることをお勧めします！

特にフルーツなんかは1年中出回っているものもありますが必ず旬なものから取りましょうね😅

 

さて今日はそんな、『秋が旬』の食べ物の中でお勧めな食材をいくつかご紹介いたします！

ぜひご家庭でもお試しください！

 

・カツオ

カツオは実は春も旬ですが秋も旬のお魚です。

秋カツオの方が脂も乗っていて少し濃厚な味わいに。

それなのに高タンパク低脂質なので減量中にも持ってこい！！！その他にもビタミンB群や鉄など身体に良い栄養たっぷりなのがカツオなのです！

私も減量中に好んで食べます😊

 

・かぼちゃ

かぼちゃのまず何が良いかというと、ビタミンが方なところ！！

ビタミンC,Eやβカロチンなど、所謂抗酸化作用が多いのが特徴です！

でも糖質が多いんじゃない？時にされる方もいますが、100gの糖質は約20gです。

なので減量中で、夜糖質控えたいけど少し甘いものも食べたいなどの場合にとてもお勧めな食材です！

 

・キノコ類

こちらはもう欠かせないですよね。

キノコと言えばビタミンDですがこちらは腸の免疫とかなり関連性があります。

お味噌汁や鍋などにも欠かさず入れてほしい一品です。

 

以上となります！

是非皆さんも旬な物から食材を選んでみてくださいね😊